インフォメーション

2013-06-28 08:11:00
梅雨の候、皆様におかれましては益々ご清栄のこととお喜び申し上げます。
さて、今年で4回目となる「紅茶づくり体験」を開催することとなりました。
スタッフを募集しておりますので、ご協力いただける方は7月20日(土)までに事務局へお知らせください。

また、一般参加を広く募集します。
ご家族ご友人をお誘いいただければ幸いです。
皆で紅茶づくりを楽しみましょう。
会員と同伴の参加者については事務局へ連絡ください。
一般参加の申し込みは、市川製茶(電話:0964-46-3250、FAX:46-3239)へお願いします。

1 日時
平成25年7月27日(土)午前10時から午後3時30分まで
(スタッフ集合は9時15分、一般受付は、9時30分~)
2 場所
市川製茶
下益城郡美里町払川260
電話:0964-46-3250(FAX 46-3239)
3 内容
紅茶づくり体験(茶葉を揉む作業、発酵、茶葉の乾燥、ブレンド、試飲)
*紅茶乾燥時間に、紅茶プリンを作ります
*紅茶のほか、生姜紅茶、ゆず紅茶も作ります。
4 参加募集
一般参加者 20名程度(会員も一般参加者としての参加OK)
スタッフ 10名程度
5 参加費
大人2,000円、子供500円(昼食込み)
6 備考
スタッフ は、講座に係る準備や一般参加者の世話、試飲会の準備・講義をお願いします。
昼食は、弁当を準備します。スタッフの参加費は無料です。
お土産に、作った紅茶をお持ち帰りできます。

2013-06-28 08:07:00
梅雨の候、益々ご清栄のこととお喜び申し上げます。
さて、南九州ブロックでは茶の香りをテーマに茶の魅力を探ろうと下記のとおり研修会を開催します。

また併せて、来る11月に静岡市で開催される『世界お茶まつり』、その一環で実施されるインストラクションコンクールのブロック予選会も開催しますので、奮って参加くださいますようご案内申し上げます。
なお、出席について7月31日までに各県支部長へ連絡くださいますようお願いします。


1 日時
 平成25年8月10日(土)12:30~受付
2 場所
 人吉市東西コミュニティーセンター
 熊本県人吉市城本町1088
&nb sp; TEL 0966-28-3230
3 研修会
 講演 「萎凋香緑茶に対する海外消費者のし好性」(仮題) 13:00~15:00
 講師 鹿児島県立短期大学 生活科学科 助教 木下朋美 氏
4 インストラクションコンクール予選会 15:00~16:00
 発表テーマは自由です。
 講座対象者数は30名、発表時間は15分以内です。
 講座の一部抜粋でも15分以内で完結する講座でも構いません。
 ①講座対象者、②発表テーマ、③レッスンプラン(A4用紙2枚以内)を添えてお申し込みください。
5 交流会
 午後6時から会費は5000円です。
 会場は町屋旅館 一富士
 熊本県人吉市九日町60
 TEL 0966-22-2410
 
お問い合わせ、参加申し込みについては事務局長までお願いします。

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